なんとなく秋を感じるようになりました。
こんな日は、美味しいフランス料理食べて、ゆっくり時間を過ごしたいですね!桃のスープ 今が美味しいです。
更新日 2008.8.29

電話 御予約は今すぐどうぞ
0120-038391
フランス料理 レストラン
オーベルジュ モンドール
前橋市石倉町2-4-1 ロングサンドホテル1F
ランチ 11:30〜14:00
ディナータイム 18:00〜22:00
毎週月曜休日
日曜夜は完全予約制
前橋 フレンチ食べるならここオススメです。本格的なのにリーズナブル、服装も気軽な格好でOK「前橋でフレンチしたい!」というお客様にはぴったりのレストラン
フランス料理レストラン
オーベルジュ モンドォール

Chef 砂長弘人
ようこそ モンドォールへ
当店シェフの砂長です。
旬の素材を活かしたおいしいフレンチ、そして心に残るフレンチを、貴方に召し上がっていただきたい。だから私は素材の良さと料理の躍動感にこだわっています。モンドォールで幸せのひとときを、おたのしみください。
スタッフ紹介
シェフ砂長は1990年よりロングサンドホテル内レストランユピテルシェフとして腕を揮う。前橋商工会議所第一回前橋名物料理コンテストで肉料理部門最優秀賞受賞した腕前は、現在でも高く評価され語り継がれている。 2001年よりフランス料理店シェオザワ開店に伴いオーナーとしてバックからのサポートに徹する。そして今、2008年5月オーナーシェフとして現場復帰!
幻のテイストを皆様の前に復活させた!
シェフ砂長考案のニューヨークスタイルで皆様をお待ちしております。
シェフ砂長は調理の合間に作曲をこなすミュージシャンでもある。ご存知G-FIVEのテーマソングなど数々のヒット曲を世に出している。芸術と料理、心は一つ。
お誕生日結婚記念日でのお越しの際はスタッフに一言お伝えください。シェフがオリジナルソングを貴方のためにピアノ演奏いたします。
<モンドォールのスタッフ誓い>
モンドォールは最高の料理を
最高の状態で
最高のサービスで
お客様に提供いたします。
ニューヨークスタイルフレンチとは?
シェフ砂長は、アメリカを旅した時、その料理と音楽に関する感性を刺激されました。一般にアメリカ料理というとファーストフードなど、どちらかというとおおざっぱな料理のイメージがあります。しかしそんなアメリカでも高級料理店に入るとやはり美味しい。自由の国のイメージあるアメリカは、料理でみると寿司やビーフボール(牛丼)など多国籍なものもどんどん取り入れてゆく貪欲な躍動感があります。
そんな躍動感をフレンチにコラボしたい
シェフ砂長の発想は
ニューヨークスタイルフレンチとして
今、ここモンドォールに実現されました!

シェフ砂長のミュージシャン活動写真集

シェフ砂長のブログ
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ランチはこのお値段でコースが
食べられるのは信じられないが、
オーナーシェフSUNAGAだから出来る
モンドォールランチ
手作りにこだわるシェフオリジナルパンは
TAKE OUTも出来る人気の逸品。
お帰りにひとつ買って行くのがツー!

ランチメニュー
ニューヨークスタイル
ビーフリブロイン フルコース
3800円
TonTonの街 前橋スタイル
上州もち豚フルコース
3000円
花の都 パリスタイル
巴里Aコース
1580円


ディナーはこのお値段でコースが
食べられるのは信じられないが、
オーナーシェフだから出来る
モンドォールディナー
ディナーメニュー
ニューヨークスタイル
ビーフリブロインとフレンチの三大珍味 フルコース
6000円
TonTonの街 前橋スタイル
上州もち豚フルコース
3800円
花の都 パリスタイル
巴里Aコース
3800円
芸術の都 ローマスタイル
ローマA(パスタ)コース
2000円
店長お奨め!前橋に来たならぜひ豚がうまいです。
当店の使用銘柄は上州もち豚。やわらかくて美味しいです。

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