群馬県前橋市　フランス料理レストラン　モンドォール

更新日　2009/7/3

　

電話　御予約は今すぐどうぞ　
0120-038391

フランス料理　レストラン　
オーベルジュ　モンドール
前橋市石倉町2-4-1　ロングサンドホテル１F

ランチ　　　　１１：３０〜１４：００　　
ディナータイム　１８：００〜２２：００
毎週月曜休日

前橋　フレンチ食べるならここオススメです。本格的なのにリーズナブル、服装も気軽な格好でOK「前橋でフレンチしたい！」というお客様にはぴったりのレストラン フランス料理レストラン　 オーベルジュ　モンドォール Chef　砂長弘人　 Chef 　Hiroto 　Sunaga ようこそ　モンドォールへ当店シェフの砂長です。 旬の素材を活かしたおいしいフレンチ、そして心に残るフレンチを、貴方に召し上がっていただきたい。だから私は素材の良さと料理の躍動感にこだわっています。モンドォールで幸せのひとときを、おたのしみください。 シェフＨＩＲＯＴＯは１９９０年よりロングサンドホテル内レストランユピテルシェフとして腕を揮う。前橋商工会議所第一回前橋名物料理コンテストで肉料理部門最優秀賞受賞した腕前は、現在でも高く評価され語り継がれている。　2001年よりフランス料理店シェオザワ開店に伴いオーナーとしてバックからのサポートに徹する。そして今、2008年5月オーナーシェフとして現場復帰！ 幻のテイストを皆様の前に復活させた！ シェフＨＩＲＯＴＯ考案のニューヨークスタイルで皆様をお待ちしております。 シェフHIROTOは調理の合間に作曲をこなすミュージシャンでもある。ご存知G-FIVEのテーマソングなど数々のヒット曲を世に出している。芸術と料理、心は一つ。 お誕生日結婚記念日でのお越しの際はスタッフに一言お伝えください。シェフがオリジナルソングを貴方のためにピアノ演奏いたします。 ＜モンドォールのスタッフ誓い＞ モンドォールは最高の料理を 最高の状態で 最高のサービスで お客様に提供いたします。 ニューヨークスタイルフレンチとは？ シェフHIROTOは、アメリカを旅した時、その料理と音楽に関する感性を刺激されました。一般にアメリカ料理というとファーストフードなど、どちらかというとおおざっぱな料理のイメージがあります。しかしそんなアメリカでも高級料理店に入るとやはり美味しい。自由の国のイメージあるアメリカは、料理でみると寿司（ＳＵＳＨＩ）や牛丼（ＢＥＥＦ　ＢＯＷＬ）など多国籍なものもどんどん取り入れてゆく貪欲な躍動感があります。 そんな躍動感をフレンチにコラボしたい シェフHIROTOの発想は ニューヨークスタイルフレンチとして 今、ここモンドォールに実現されました！ シェフHIROTOのミュージシャン活動写真集 シェフHIROTOのブログ

新作メニュー
７月のメニューの
ポイント　↓


なすのソースのアンサンブル

７月のスープはこれ！
人の冷製スープ。

ランチのコースはパスタ付きコースもお徳！
６月は、ジェノベーゼスパゲティ
バジルのさわやかな香り

肉料理は上州牛もも肉の煮込みブラウンソース

魚料理は沖目鯛のポアレ
バンブランソース

今月のデザートは
ベイクドチーズケーキ

どうぞお召し上がりください。




ランチはこのお値段でコースが
食べられるのは信じられないが、
オーナーシェフHIROTOだから出来る
モンドォールランチ

手作りにこだわるシェフオリジナルパンはＴＡＫＥ　ＯＵＴも出来る人気の逸品。お帰りにひとつ買って行くのがツー！

ランチメニュー

ニューヨークスタイル
ビーフリブロイン　フルコース
３８００円

TonTonの街　前橋スタイル
上州もち豚フルコース
３０００円

花の都　パリスタイル
巴里Aコース
１５８０円



ディナーはこのお値段でコースが食べられるのは信じられないが、オーナーシェフだから出来るモンドォールディナー

ディナーメニュー

ニューヨークスタイル
ビーフリブロインとフレンチの三大珍味　フルコース
６０００円

TonTonの街　前橋スタイル
上州もち豚フルコース
３８００円

花の都　パリスタイル
巴里Aコース
３８００円

芸術の都　ローマスタイル
ローマA（パスタ）コース
２０００円

店長お奨め！前橋に来たならぜひ豚がうまいです。当店の使用銘柄は上州もち豚。やわらかくて美味しいです。