更新日 2009.1.6
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0120-038391
フランス料理 レストラン
オーベルジュ モンドール
前橋市石倉町2-4-1 ロングサンドホテル１F
ランチ １１：３０〜１４：００
ディナータイム １８：００〜２２：００
毎週月曜休日
日曜夜は完全予約制
前橋 フレンチ食べるならここオススメです。本格的なのにリーズナブル、服装も気軽な格好でOK「前橋でフレンチしたい！」というお客様にはぴったりのレストラン
フランス料理レストラン
オーベルジュ モンドォール
Chef 砂長弘人
Chef Hiroto Sunaga
ようこそ モンドォールへ
当店シェフの砂長です。
旬の素材を活かしたおいしいフレンチ、そして心に残るフレンチを、貴方に召し上がっていただきたい。だから私は素材の良さと料理の躍動感にこだわっています。モンドォールで幸せのひとときを、おたのしみください。
スタッフ紹介
シェフＨＩＲＯＴＯは１９９０年よりロングサンドホテル内レストランユピテルシェフとして腕を揮う。前橋商工会議所第一回前橋名物料理コンテストで肉料理部門最優秀賞受賞した腕前は、現在でも高く評価され語り継がれている。 2001年よりフランス料理店シェオザワ開店に伴いオーナーとしてバックからのサポートに徹する。そして今、2008年5月オーナーシェフとして現場復帰！
幻のテイストを皆様の前に復活させた！
シェフＨＩＲＯＴＯ考案のニューヨークスタイルで皆様をお待ちしております。
シェフHIROTOは調理の合間に作曲をこなすミュージシャンでもある。ご存知G-FIVEのテーマソングなど数々のヒット曲を世に出している。芸術と料理、心は一つ。
お誕生日結婚記念日でのお越しの際はスタッフに一言お伝えください。シェフがオリジナルソングを貴方のためにピアノ演奏いたします。
＜モンドォールのスタッフ誓い＞
モンドォールは最高の料理を
最高の状態で
最高のサービスで
お客様に提供いたします。
ニューヨークスタイルフレンチとは？
シェフHIROTOは、アメリカを旅した時、その料理と音楽に関する感性を刺激されました。一般にアメリカ料理というとファーストフードなど、どちらかというとおおざっぱな料理のイメージがあります。しかしそんなアメリカでも高級料理店に入るとやはり美味しい。自由の国のイメージあるアメリカは、料理でみると寿司やビーフボール（牛丼）など多国籍なものもどんどん取り入れてゆく貪欲な躍動感があります。
そんな躍動感をフレンチにコラボしたい
シェフHIROTOの発想は
ニューヨークスタイルフレンチとして
今、ここモンドォールに実現されました！
シェフHIROTOのミュージシャン活動写真集
シェフHIROTOのブログ
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新作メニュー
１月のメニューの
ポイント ↓
オードブルはクリームチーズとカニのテリーヌ
カニの風味が口の中にひろがります
1月のスープはこれ！
小松菜のポタージュ。美味しくまた身体によさそう！
ランチのコースはパスタ付きコースもお徳！
1月は、イカスミのスパゲティ
肉料理は豚フィレのソテー カレー風味のクリームソース！
魚料理は鯛のポアレ ブールブランソース
お正月なので「めでたい！」
今月のデザートは
ハチミツのアイスとシュークリーム
どうぞお召し上がりください。
いよいよスタート ↓
冬の定番メニュー ↓
寒くなると食べたくなる ↓
こんなに美味しくていいの ↓
お子様も大喜び ↓
お父さんも大喜び ↓
カップルで食べても あつあつ ↓
パングラタンコース
（スープ サラダ アイス付）
１５８０円が
始まりました！
ぜひ御賞味ください。
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